Черная икра

          Черная икра - это символ роскоши, утонченности и истинного вкуса. Она олицетворяет эксклюзивность и благосостояние, являясь одним из самых ценных и редких деликатесов в мире. 

           Каждая партия икры проходит строгий контроль на лучших осетровых фермах, где рыба выращивается с любовью и вниманием. Процесс посола и забоя икра подвергается многократным проверкам, чтобы достичь идеального вкуса. Икра посолена с деликатным акцентом «malassol», что означает «мало соли» — так, чтобы максимально раскрыть натуральные вкусовые оттенки.

       Мы заботимся о каждом этапе — от выращивания рыбы до упаковки готового продукта. Икра Елисеевская не пастеризуется, она натуральная и свежая, а все корма для осетров исключительно экологически чистые. Каждая крупинка икорки — это результат внимательной работы наших специалистов, и каждая из них вручную отбирается для вашего наслаждения.